30 ans d'excellence au service des professionnels de l'HoReCa
Depuis plus de 30 ans, nous sommes LE fournisseur n°1 en Wallonie pour les produits frais, ultra-frais et congelés pour les professionnels de l'HoReCa. De la viande pour friterie, aux différentes sauces et autres produits nécessaires à votre activité, Ilis s'engage à fournir un service de qualité, en respectant les deadlines à tous ses clients.
Vous retrouverez nos 9 Cash&Carries et 4 centrales d'achats situées stratégiquement en Wallonie et dans le nord de la France pour vous servir au mieux.
Notre histoire
Ilis a été fondée en 1993 par l'association de Donato Izzarelli, Roberto Izzarelli et Jean Claude Lozano. L'entreprise a débuté avec le rachat de la société Roja située en Flandres. Délocalisé à Carnières dès le départ, le magasin a été ouvert à la région du centre. 3 ans plus tard, Ilis voit le jour à Charleroi, plus précisément à Gilly.
Par la suite, Ilis a continué sa stratégie de croissance en acquérant d'autres marques telles que Frit Service, Tom's fast-food, De Boeck foods, Pitta King, Mariemborch, Quickly food, Keutiens, SA Pro Horeca, Gastro Services, Horecash, Distrisnack, Fever La Bonbonnière, Espace Food, Express Food, Fritolux, Distrifood, Swann, Goldsnack, Gili Foods et Ets Muller.
Aujourd'hui et depuis plusieurs années, l'entreprise est gérée par trois entrepreneurs perpétuant les valeurs d'excellence de Ilis en y insufflant un vent de fraîcheur et de modernité. Sans cesse à la recherche d'améliorations de ses services et de ses produits, Ilis investit énormément dans la recherche et le développement.
Notre service de distribution dans l'HoReCa
Nous sommes un fournisseur HoReCa de toutes les fournitures pour les friteries, snacks, collectivités, brasseries et restaurants. L'entreprise dessert plus de 2000 points de vente situés en Wallonie et dans le nord de la France.
Reconnue, notamment, sur le marché, au travers de ses deux filiales (gastro services et de boeckfoods), l'entreprise s'est constituée, au fur et à mesure, évoluant de façon croissante.
Forte de sa connaissance et de son expertise du secteur, elle assure et développe ses activités, se tournant vers l'avenir, et investissant dans la recherche & le développement et la diversification de ses produits, services et activités.
Nous fournissons quotidiennement les professionnels de l'HoReCa, représentant quelque 2000 points de vente situés en Wallonie et dans le nord de la France.
Notre stratégie de distribution s'opère grâce à nos 4 centrales (situées à Chatelineau, Alleur, Menin et Arlon) et aux 9 cash and carries situés le long de la dorsale wallonne, en province de Luxembourg et dans le nord de la France.
Nos départements
Le projet d'entreprise insufflé par la direction du groupe est soutenu par nos employés. Chaque poste est un maillon nécessaire au bon fonctionnement de la société.
Nos collaborateurs sont organisés pour effectuer au mieux les tâches et fonctions qui nous garantissent d'atteindre nos objectifs.
La structure de notre entreprise repose sur des départements interconnectés :
Département achat
Service au contact direct des marques et des fournisseurs que nous distribuons. L'objectif est de négocier les meilleures conditions d'achat possible afin de vendre nos produits pour friteries, snacks et restaurants au meilleur prix. C'est ainsi que nous pouvons proposer à nos clients des conditions spécifiques en tant que partenaires.
Département approvisionnement
Une fois les produits pour friteries, snacks, restaurants et brasseries commandés et stockés dans nos centrales, ce service envoie les commandes dans nos Cash&Carries et aux clients.
Département logistique
Quand vous proposez plus de 8000 références, la gestion de ces aliments doit être irréprochable. Nos collaborateurs en logistique organisent et préparent jour et nuit les commandes dans le strict respect de la qualité et du conditionnement que demandent les produits.
Département informatique
L'infrastructure réseau chez Ilis est un point central pour gérer et coordonner nos actions dans nos centrales d'achats et nos cash&carries. La prise de commande via notre catalogue en ligne jusqu'à la livraison, la gestion des stocks et la sécurité sont des responsabilités de nos collaborateurs IT. Ils jouent un rôle majeur pour nous permettre de vous offrir le meilleur service possible.
Département marketing
Nos différentes actions promotionnelles et offres durant l'année sont gérées par nos experts en marketing. Notre équipe s'assure également de la satisfaction cliente ainsi que de l'efficacité de nos actions.
Département communication
La communication est un vecteur stratégique de notre entreprise. De manière interne et externe, nos collaborateurs s'efforcent de communiquer le plus efficacement possible afin de répondre aux besoins de nos clients.
Département télévente
Notre équipe télévente est à disposition de nos clients de 8h00 à 17h00 du lundi au samedi. Elle traite les commandes, les dépannages ou toutes autres informations nécessaires sur nos produits et services.
Département comptabilité
Nos collaborateurs de l'ombre permettent à Ilis de gérer sa croissance de manière efficace et objectivée.
Service des ressources humaines
Le bien-être au travail est un pilier central de notre stratégie. Nous nous efforçons de comprendre les besoins de nos équipes et collaborateurs afin de les mettre dans les meilleures dispositions possibles. Cette stratégie est initialement liée au fait qu'Ilis propose un service d'excellence à ses clients. Pour réaliser cela, il faut des équipes soudées et intégrées au projet de l'entreprise.
Département commercial
Avec ses nombreux représentants, Ilis couvre la Wallonie, le Luxembourg et le nord de la France. Nos représentants sont dédiés à la satisfaction de nos partenaires professionnels.
Direction
Le comité de direction est l'organe de décision du groupe. Il se constitue des fondateurs de l'entreprise et est géré par Michele ARAGONA, Mathias IZZARELLI et Mikael LOZANO. En tant qu'administrateur de la société, ils développent une stratégie moderne et participative. A la direction générale se trouve Monsieur Francesco LOZANO.
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Nos représentants pour l'HoReCa
Nos représentants sont à votre disposition en tout temps pour vous apporter leur aide. Que vous ayez besoin de renseignements sur nos produits, d'éclaircissements, de demandes spéciales ou que vous souhaitiez simplement échanger, ils seront présents pour répondre à vos questions et vous accompagner.
Nous sommes convaincus que nous pouvons répondre à vos besoins et dépasser vos attentes en matière de goût, de qualité et de service.
L'objectif de nos représentants est de vous apporter leur assistance en s'engageant à vous soutenir tout au long de votre parcours vers la réussite.
